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肥胖是一种在全球范围内流行的重大慢性疾病,严重威胁人类健康。近年来的研究表明肥胖与肠道微生物密切相关。肠道微生物的素乱可能引起全身慢性炎症而触发肥胖等代谢疾病。甘露糖低聚糖(MOS)是一种潜在的益生元，可改变肠道微生物群的结构，据报道MOS具有抗氧化、抗炎和抗糖尿病的生物活性，人类临床研究还表明，MOS治疗降低了脂肪吸收。
2024-06-22
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老年人健康是社会发展的重要课题，因此寻找自然而有效的方式来改善老年人的身体状况变得尤为重要。在这方面，酵母β-葡聚糖展现出了巨大的潜力。酵母β-葡聚糖是一种从酵母菌中提取的多糖类物质，具有免疫调节、抗氧化和抗衰老等多种生物活性。
2024-05-20
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