酵母多糖在防控畜禽疾病上的研究进展

天然酵母葡聚糖具有的独特靶向作用,能够定向清除体内毒素,同时提高巨噬细胞的吞噬能力达10倍以上,使免疫系统迅速达到最佳平衡,无任何药物的毒副作用,有效预防各类慢性疾病的发生。

2023-02-17

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酵母多糖的功能活性及在动物生产中的应用研究

饲用抗生素被认为是二十世纪畜牧业生产最伟大的生物技术,距今已有60多年的历史。自从50年代首次报道金霉素对猪有促生长作用以来,国外把抗生素广泛作为抗菌、促生长剂添加应用到饲料中。抗生素在防治动物疾病、提高畜禽生产率,满足人类动物产品需要上发挥了巨大作用。但由于病原菌产生抗药性,抗生素在动物体内和动物产品中的残留,同时,抗生素经动物代谢后在环境中的残留破坏了生态环境,以及这种残留加速耐药菌的产生等问题引起了人们的广泛关注。因而,从六十年代开始,抗生素作为饲料添加剂使用一直存在争议。

2023-02-17

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低聚甘露糖对肠道健康的影响

肠道是人体重要的消化器官,是人体的清道夫,一个人一生中摄入的食物约为70吨,为人体重量的1000倍,摄入的食物均由肠道来处理。同时肠道也是重要的生态系统,是数以1000万亿的肠道菌群的聚集地。肠道内的菌群大致可分为有益菌、中性菌和有害菌,有益菌是对人体健康有益的一类的细菌,如双歧杆菌和乳酸菌,可改善肠道环境,改善便秘。瘦子菌可以帮助人们减重瘦身,有研究指出,体魄强健的人肠道内有益菌的比例高达70%,普通人则是25%;有害菌是对人体有害的致病菌,如胖子菌阴沟肠杆菌能够使人变胖,芽孢杆菌、产气荚膜菌等会产生对人体有害的物质;中性菌在一般情况下对人体无益也无害,但当有益菌减少,有害菌增多时它们可变为有害菌,如大肠杆菌在一定条件下则变成致病菌。

2023-01-11

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甘露寡糖的来源与应用

甘露寡糖广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内,目前市场中甘露寡糖主要通过酶解法进行生产,是从酵母细胞壁中通过发酵法提取出来的葡甘露聚糖蛋白复合体。它作为饲料添加剂应用于动物生产中时,可以增强动物的免疫能力,降低胃肠道疾病的发生率和死亡率,还能提高动物的日增重和倒料转化率,因此具有极大的发展潜力。

2023-01-11

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酵母β-葡聚糖工作路径。

酵母β-葡聚糖工作路径。

2022-12-15

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