给与1000亿益生菌小课堂:被称为“超级灵芝”的酵母β-葡聚糖有多厉害?

酵母β-葡聚糖,虽然名字里有“糖”,但实际上它是一种从天然酵母细胞壁中提取出来的特殊活性物,也是第一个被发现具有免疫活性的葡聚糖。2012年,国家卫生部批准酵母β-葡聚糖可以作为营养强化剂,应用于婴儿配方乳粉中。

2022-05-14

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酵母β-葡聚糖改善 THP-1/3T3-L1 细胞体系胰岛素敏感性的研究

酵母β-葡聚糖是一种天然多糖,主要是由(1,3)-β-糖苷连接 D-葡萄糖亚基构成,并具有不规则的β-(1,6)连接的侧链。

2022-05-07

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酵母葡聚糖小百科

酵母的β-葡聚糖,尤其是面包酵母,由一个非常长的β-葡聚糖核心和其他非常准确的β-葡聚糖支链(β-1.3-葡聚糖和β-1.6葡聚糖)组成。舞茸等蘑菇还含有β-葡聚糖(β-1.3-葡聚糖和β-1.6-葡聚糖)的侧链,但这些侧链远远短于酵母。燕麦大麦和黑麦中的β-葡聚糖包括β-1.3-葡聚糖和β-1.4-葡聚糖的线性链。

2022-03-25

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酵母β-葡聚糖是什么?

说到酵母β-葡聚糖,不了解的朋友可能会有很多疑问,这是不是糖?是葡萄糖的“亲戚”吗?β-葡聚糖又是什么?有哪些功能?别着急,跟着我们一起来揭秘这个“生命卫士”!

2022-03-11

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酵母β-葡聚糖在畜禽上应用

酵母-葡聚糖能增强妊娠母猪和断奶仔猪的免疫系统,减少应激,提高生产性能。当前我国猪场中母猪面临的主要问题是免疫抑制性疾病严重,进而影响母猪健康,造成母猪免疫功能低下,繁殖性能障碍,影响母猪质量 ;母源性垂直感染初生仔猪,影响仔猪健康。在妊娠母猪日粮中添加酵母-葡聚糖可以显著提高母乳中T gG/ I L - 2和溶菌酶浓度,显著提高母猪血清I gG、I gM、I L - 2和GH浓度,从而对母猪和仔猪免疫功能起到促进作用。在仔猪日粮中添加酵母-葡聚糖能提高仔猪的免疫机能和生产性能、影响仔猪肠道菌群和血液生理生化指标等。研究表明,适量添加酵母-葡聚糖可降低动物的各种应激反应,增强疫苗的保护效果,提高动物的健康状况,进而提高动物的生产性能。

2022-03-05

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