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β-葡聚糖----免疫届的最佳辅助。

发布时间：2021-12-30

　　后疫情时代，乳制品行业竞争上演“正面刚”，“创新配方”和“差异化发展”愈发成为竞争焦点。在全民将目光逐渐放在增强免疫方面之时，酵母β-葡聚糖正成为众多乳企品牌争相抢夺的“香饽饽”，越来越多的人认识到酵母β-葡聚糖的巨大价值。

　　所以我们就看到了市面上酵母β-葡聚糖在奶粉应用中大爆发的景象。在益蓓家族系列产品，高益蓓儿童成长配方奶粉、美益蓓女士营养配方奶粉和福益蓓中老年营养配方奶粉中也都特别添加了酵母β-葡聚糖。那么，究竟酵母β-葡聚糖是什么，缘何成为众多品牌产品的主打卖点?

　　酵母β-葡聚糖又称右旋糖酐，是一种多糖。天然安全，且生物活性高;酵母葡聚糖是酵母细胞壁的主要成分，完全从酵母中提取得到并且在真菌类蘑菇(姬松茸)中大量存在，具有较强的增强免疫、清除毒素、抗辐射、修复细胞、降低血脂的生物活性。

　　酵母β-葡聚糖能活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统的同时，对受损细胞有非常好的修复作用;具有很好的抗感染、抗肿瘤、调节免疫力的功效。此外，美国哈佛大学、图伦大学、华盛顿大学以及美国空军放射生物学研究所等都证实，天然酵母β-葡聚糖具有的独特靶向作用，能够定向清除体内毒素，同时提高巨噬细胞的吞噬能力达10倍以上，使人体免疫系统迅速达到最佳平衡，无任何药物的毒副作用，能有效预防各类慢性疾病的发生。

　　酵母β-葡聚糖还可降低胆固醇，调节血脂血糖。β葡聚糖可以维持胆固醇固有的正常代谢，有效抑制血清中胆固醇的升高。研究发现，酵母葡聚糖能够显著降低人体甘油三脂水平、降低LDL(低密度脂蛋白)水平，并升高HDL(高密度脂蛋白)水平，有效预防冠心病、动脉硬化以及脑中风等心脑血管疾病;β葡聚糖的高粘度和胶凝性能增加胃粘膜屏障作用，抑制糖代谢，还能刺激脾脏内相关酶物质，调节胰岛素分泌，达到平衡血糖效果，促进葡萄糖恢复正常，对糖尿病有明显的抑制和预防作用。