低聚甘露糖90%
低聚甘露糖(MOS)是由甘露聚糖部分水解得到的不可消化的低聚糖,一般可分为两大类:α- 甘露寡糖和β-甘露寡糖。α- 甘露寡糖是通过酵母细胞壁甘露聚糖裂解α-(1-6)键获得的,而β- 甘露寡糖通常是通过裂解β-(1-4)-糖苷键从富含甘露聚糖的植物中获得的。
所属分类:
低聚甘露糖
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产品描述
低聚甘露糖(MOS)是由甘露聚糖部分水解得到的不可消化的低聚糖,一般可分为两大类:α- 甘露寡糖和β-甘露寡糖。α- 甘露寡糖是通过酵母细胞壁甘露聚糖裂解α-(1-6)键获得的,而β- 甘露寡糖通常是通过裂解β-(1-4)-糖苷键从富含甘露聚糖的植物中获得的。

产品特点:
肠道保护:特有甘露糖受体结合位点,优先与人体肠道细胞表面的甘露糖受体结合,防止病原微生物对动物体肠道粘膜上皮的粘附,实现病原微生物的排除。
调节微生态平衡:甘露糖不被人体肠胃道内消化吸收,直接进入大肠,高选择性地给予肠道内双歧杆菌等有益菌提供培养基质,迅速刺激有益菌大量繁殖,提高有益菌活力,增强肠道微生态,全面提高各项生理功能。
防止肠道不消化:双歧杆菌发酵低聚糖生产大量的短链脂肪酸能刺激肠道蠕动,增强肠道功能,增加粪便湿度并保持相对的渗透压,从而防止肠道不消化的发生。
防止肥胖:低聚糖很难被消化道中的酶分解,很难被人体消化吸收。据测定,其热值在1.5cal/g以下。人体摄入后,不会引起肥胖。同时因其类似于一种水溶性纤维,可以起到降低血清胆固醇的作用。
免疫系统增强:低聚甘露糖具有免疫原性,有效刺激免疫应答,而且能与毒素、病毒和微生物细胞的表面结合,增强细胞及体液免疫反应。
应用范围:
食品烘焙 :用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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