到底为什么要添加酵母β—葡聚糖呢?

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2023-08-10

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阿斯巴甜致癌争议不休,想减糖还能怎么吃?

近日,“阿斯巴甜致癌”登上微博热搜。据媒体报道,阿斯巴甜将于今年7月被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构列为“可能对人类致癌的物质”。阿斯巴甜在我国使用广泛,共有12大类食品中可允许添加。人们不禁要问,无糖饮料还能喝吗?健康减糖还能吃什么?

2023-07-14

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寡糖饲料添加剂的作用机制及影响因素

寡糖作为饲料添加剂的开发应用概况 寡糖作为饲料添加剂的作用及其机制 影响寡糖饲料添加剂效果的因素

2023-05-18

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β-葡聚糖保健功能突出 未来市场将保持增长态势

β-葡聚糖属于膳食纤维益生元,主要以β-糖苷键(1,3、1,4、1,6)连接而成的线性多糖。β-葡聚糖可参与细胞多种生命活动,具有调节血糖、降低胆固醇、皮肤保湿、维护肠道菌群、伤口修复等功能,广泛应用在医药、保健食品、食品饮料、化妆品、动物饲料等领域。

2022-08-29

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